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Garden Exotica (Shrestha, Babita)
Garden Exotica
Untertitel International Plant-Based Fusion Cuisine
Autor Shrestha, Babita
Verlag Indiana University Press
Sprache Englisch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2025
Seiten 210 S.
Artikelnummer 47910876
ISBN 978-1-68435-235-7
Plattform EPUB
CHF 36.80
Noch nicht erschienen, September 2025
Zusammenfassung

Take a culinary journey to new destinations, right from the comfort of your own kitchen. Garden Exotica is your passport to a world of vibrant, plant-based flavors that will transport you somewhere exotic.

In Garden Exotica, the long-awaited follow-up to Plant-Based Himalaya, author Babita Shrestha shares 61 meticulously crafted recipes that celebrate the diversity of international cuisines that nourish your body and soul with wholesome, home-cooked meals. Sharing her favorite recipes from all over the world, including Nepal, India, Turkey, Japan, Greece, Jamaica, Morocco, Italy, and Mexico, Shrestha will leave your taste buds wanting more.

Garden Exotica will take your everyday kitchen ingredients and transform your weeknight meal into something extraordinary!

Babita Shrestha, the creative mind behind Vegan Nepal, is a plant-based chef, photographer, graphic designer, and the author of Plant-Based Himalaya.