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Remeslennyy hleb i sdoba na zakvaske (Voinova, Olga)
Remeslennyy hleb i sdoba na zakvaske
Autor Voinova, Olga
Verlag BreadSalt
Sprache Russisch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2024
Seiten 160 S.
Artikelnummer 46736550
ISBN 978-5-04161-067-8
Plattform EPUB
Kopierschutz Wasserzeichen
Sonstiges Ab 16 J.
CHF 7.50
Zusammenfassung

Pravilnyy hleb - eto hleb na zakvaske. Eto traditsionnyy sposob prigotovleniya hleba s osobennym vkusom, nezhnoy teksturoy i bezogovorochnoy polzoy. Rabota s zakvaskoy - eto otdelnyy vid iskusstva, kotoromu vas nauchit Olga Voynova. V knige vy naydete polnuyu informatsiyu ot vybora ingredientov dlya raznyh zakvasok do zamesa i vypechki. A takzhe bolee 45 retseptov hleba i sdoby.