L'objectif principal de cette recherche était d'étudier les différentes manières de construire l'altérité en utilisant le dégoût pour créer un "autre saccagé" dans le contexte des années de violence au Pérou (1980-2000). Durant cette période, le Pérou est devenu le champ de bataille d'une guerre unique : la "guerre de la campagne à la ville" prônée par le Parti communiste du Pérou - Sentier lumineux (PCP-SL), qui a été réprimée avec une violence, elle aussi démente, par les forces armées, et qui a laissé les terribles séquelles de 69 280 morts. Le dégoût n'est pas seulement une réaction biologique, c'est aussi une construction culturelle. C'est la raison pour laquelle les frontières entre ce qui est considéré comme dégoûtant ou non dépendent de notre morale, de notre perspective éthique, de notre perception de la réalité et des règles entre ce que nous considérons comme pur et dangereux.