Ante las consecuencias del COVID-19, los profesores del Curso Preparatorio de idioma español (CP) de la Facultad de Español para No Hispanohablantes (FENHI), de la Universidad de La Habana, realizaron una encomiable labor en la innovación educativa, materializada con la elaboración de metodologías, estrategias, tareas y otras alternativas posibles para desarrollar exitosamente las clases, con vistas a mantener en los estudiantes un aprendizaje significativo y creativo del Español con fines específicos.La obra que se presenta, pretende compartir con los lectores los resultados de la investigación educativa realizada por los autores, que tuvo como principal resultado la elaboración de tareas docentes para la impartición de los contenidos de las asignaturas Español, Biología y Química como lengua extranjera, para su aplicación en la modalidad a distancia en línea en el CP de la FENHI.