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Healthy Vines, Pure Wines (Lanier, Pamela / Hughes, Jessica Nicole)
Healthy Vines, Pure Wines
Untertitel Methods in Organic, Biodynamic®, Natural, and Sustainable Viticulture
Autor Lanier, Pamela / Hughes, Jessica Nicole
Verlag Business Expert Press
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2021
Seiten 182 S.
Artikelnummer 35874889
ISBN 978-1-63742-030-0
CHF 38.30
Lieferbar innert wenigen Wochen
Zusammenfassung
Focusing on the New Worlds' oldest and most famed wine producing areas in California's greater Sonoma/Napa/North Bay region, this book presents practices and examples of wine country's most exemplary sustainable operations.

Healthy Vines, Pure Wines serves as a guide, which derives its information from real-world sources to share green practices in sustainable viticulture in a practical way.

For over a decade, Pamela Lanier has focused her work and advocacy on international issues in conservation and ecotourism. In 2017, Pamela and her team established a United Nations World Tourism Organization affiliate, the Sonoma Sustainable Tourism Observatory. Noting wine tourism's impact on all pillars of sustainability in the region, Pamela was inspired to create a guide to the many modalities of sustainable viticulture in Sonoma and Napa Valleys. Pamela is the author of 20 titles in 120 editions, including Sustainable Tourism: A Small Business Handbook for Success and Marketing Essentials for Independent Lodgings.