Manuka-Honig, aus dem Nektar der neuseeländischen Südseemyrte gewonnen, verfügt über eine erstaunliche antimikrobielle, entzündungshemmende und heilungsfördernde Wirkung. Er eignet sich zur inneren und äußeren Anwendung. Dieses Buch in seinem praktischen Format bietet eine Fülle an Informationen, Anwendungstipps sowie Erfahrungsberichten und hilft Ihnen, den kostbaren Manuka-Honig mit Gefühl und Verstand möglichst effektiv einzusetzen. Eine kleine Auswahl an Rezepten sowie wertvolle Sicherheitshinweise runden diesen Ratgeber ab.