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BEEF! WILD (Frenzel, Ralf (Hrsg.) / Spielhagen, Jan (Vorb.))
BEEF! WILD
Untertitel Meisterstücke für Männer
Autor Frenzel, Ralf (Hrsg.) / Spielhagen, Jan (Vorb.)
Verlag Tre Torri
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2019
Seiten 184 S.
Artikelnummer 27218122
ISBN 978-3-96033-013-4
Reihe BEEF!-Kochbuchreihe
Reihenbandnummer 09
CHF 29.90
Erhältlich innert wenigen Tagen
Zusammenfassung
AUF DER JAGD NACH DEM GUTEN GESCHMACK Waidmannsheil! Rein in den Wald und die Pirsch kann beginnen. Mit dem neuen Buch BEEF! WILD sind Sie genau auf der richtigen Fährte. Ohne Berührungsängste nimmt sich BEEF! in diesem Band dem Thema Wild an und führt selbst bisher ausschließlich nach Parkplätzen jagende Städter behutsam an das Sujet heran. Die Strecke bietet neben wichtigen Grundrezepten mehr als 55 besondere Wildrezepte für Hirsch und Reh, Kaninchen und Hase sowie natürlich Federwild. Und liefert Antworten auf essenzielle Fragen: Wie läuft eine Jagd überhaupt ab? Welche Tierethik steht hinter verantwortungsvoller Jagd? Und warum ist Wild so gesund? BEEF! WILD - das Buch für alle, die es gerne wild lieben.