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Einkehren (Hobmeier, Elsbeth / Fischer, Tim X. (Fotogr.))
Einkehren
Untertitel Die 50 besten Beizen in den Schweizer Alpen und im Jura Mit leichten Wanderungen für Geniesser
Autor Hobmeier, Elsbeth / Fischer, Tim X. (Fotogr.)
Verlag AT Verlag
Sprache Deutsch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2018
Seiten 224 S.
Artikelnummer 24996143
ISBN 978-3-03800-976-4
CHF 38.90
Erhältlich innert wenigen Tagen
Zusammenfassung
Das Schönste am Wandern ist das Einkehren. Und je nach Lust, Wetter und Kondition darf man das Wandern auch mal weglassen und gleich einkehren. Wo aber finden sich die schönsten Bergbeizen? Mit der besten Rösti, der rassigsten Wurst, der schmelzendsten Käseschnitte? Wohin pilgern Süssschnäbel für den besten Schoggikuchen, die umwerfendste Cremeschnitte, das knusprigste Öpfelchüechli? Diese rustikalen Gaumenfreuden, regionalen Spezialitäten und gekonnt zubereiteten Gerichte lohnen allein schon einen Umweg oder sogar einen gezielten Ausflug. Und die schöne Naturlandschaft gibt es gleich als Gratiszugabe. Mit prägnanten Texten und stimmungsvollen Fotos regt dieses Buch zur Einkehr in 50 besonderen, oft geschichtsträchtigen Beizen in den Schweizer Alpen, Voralpen und im Jura ein. Zu jeder Adresse finden sich Vorschläge für eine kleinere oder grössere Wanderung. Praktische Informationen zu Anreise per Auto oder öV, Öffnungszeiten und Übersichtskarten erleichtern die Planung.
Elsbeth Hobmeier Freie Journalistin, schreibt für die Magazine al dente, Landliebe, Grün, Jagd&Natur, wandern.ch und den Gault-Millau-Channel. Sie lebt im Berner Jura. Tim X. Fischer sucht als Fotograf spannende, ästhetische oder symbolreiche Situationen und hält diese mit seiner Leica fest. Ob ein Restaurant im Emmental mit hinführendem Wanderweg, ob Marketing-Produktbilder oder Magazin-Reportagen im Ausland - er teilt mit seiner Fotografie Eindrücke, die er selber gerne sieht.